Trenutačno nutricionisti mogu ponuditi ogroman broj metoda mršavljenja, od kojih se svaka razlikuje po težini, trajanju i raznolikosti jelovnika. Postoje programi koji vam omogućavaju da smršate postepeno ili u kratkom vremenskom periodu. Kako odabrati najprikladniji? Prije svega, morate se fokusirati na stanje vlastitog tijela i preferencije ukusa. Popularna opcija među onima koji gube na težini je hemijska dijeta koju je razvio Osama Hamdiy. Upravo će o ovoj tehnici biti riječi u članku. Reći ćemo vam o osnovnim principima i pravilima mršavljenja, rezultatima i recenzijama, kao i jelovniku.
Osama Hamdiy i njegova dijeta
Osama Hamdiy je američki doktor i tvorac vlastitog medicinskog centra koji se specijalizirao za liječenje oboljelih od bolesti endokrinog sistema. On je bio prvi koji je za njih razvio poseban program mršavljenja. Uz njegovu pomoć čak i osobe s dijabetesom mogu smršaviti. Štoviše, takva dijeta vam omogućava normalizaciju razine glukoze u krvi, jer jelovnik praktički isključuje one namirnice koje ga sadrže.
Hemijska dijeta pomaže ne samo da izgubite težinu, već i da poboljšate metabolizam u tijelu. Stoga, uz njegovu pomoć možete smršaviti, a da ne patite od teške gladi. Osama Hamdiy je razvio ovaj program nakon godina istraživanja. Empirijski je uspio dokazati da dijeta pomaže čak i osobama s dijabetesom da izgube težinu. Pacijenti sa prekomjernom težinom koji smršaju njegovom metodom u konačnici izgube 20 do 30 kg. Međutim, nisu se vratili nakon gubitka kilograma, jer im se metabolizam poboljšao. Ponekad se Hamdijeva dijeta naziva i biohemijska, jajeta ili proteinska.
Šta uzrokuje gubitak težine
Ova tehnika se smatra izuzetno efikasnom i pomaže u mršavljenju čak i osobama koje pate od drugog i trećeg stepena gojaznosti. Prehrana hemijske dijete sastoji se u pravilu od velike količine proteinskih proizvoda. Nakon što ih pojede, osoba neće htjeti da jede dugo vremena. Stoga dijeta ne uključuje grickalice.
Osim toga, oni koji gube na težini osjetit će nedostatak ugljikohidrata, koji su glavni izvor energije za tijelo. Kao rezultat toga, da bi održao život, morat će potrošiti rezerve - masne naslage. Oni će se smanjiti, a osoba će izgubiti volumen. U tom slučaju ćete izgubiti samo masnoću, a ne mišiće. Velika količina proteina efikasno pomaže u njihovom očuvanju.
Da biste smršali na biohemijskoj dijeti, važno je uzeti u obzir i kompatibilnost hrane. Prema tvorcu metode, određena kombinacija jela omogućava vam da pokrenete važne hemijske procese u tijelu koji mogu ubrzati metabolizam. Stoga se ne preporučuje da ih sami mijenjate za slične ili slične.
Postoje 3 varijante ove dijete, koje se međusobno razlikuju po trajanju. Ovim metodom možete smršati u roku od jedne, dvije ili četiri sedmice. Koristeći bilo koji od njih možete efikasno smršaviti, međutim, za to je važno slijediti određena pravila.
Osnovna pravila
Da biste izgubili višak kilograma na hemijskoj dijeti, morate se pridržavati prilično strogih pravila, koja ne mogu svi ljudi izdržati. Preporučuje se da ga počnete od ponedeljka, jer se njegovo trajanje i meni računaju tačno po sedmicama. Morate se striktno pridržavati navedene dijete, bez dodavanja nepotrebnih namirnica. Ako ne jedete nijedno jelo, možete ga isključiti, ali ne i zamijeniti drugim. Takođe ne možete sebi dati slobodan dan i preskočiti određeni dan. Ako ipak prekršite ovo pravilo, morat ćete ponovo započeti dijetu.
Recenzije jelovnika hemijske dijete za 2 sedmice pokazuju da je održavanje tako stroge dijete prilično teško. Ali važno je izdržati do kraja kako biste ne samo smršali, već i poboljšali metabolizam. Takođe je preporučljivo ograničiti unos soli, jer ona potiče zadržavanje tečnosti u organizmu.
Sva jela moraju biti pripremljena bez dodavanja biljnog ulja - njegova upotreba je strogo zabranjena. Takođe ne biste trebali pržiti ili pušiti hranu. Potrebno ih je prokuvati ili kuvati u rerni. Zabranjeno je i prelivanje salata uljem. Važno je održavati vodni režim. Tokom dana potrebno je popiti najmanje 1, 5 litara čiste vode bez gasova i raznih aditiva. Treba ga konzumirati samo između obroka. Strogo je zabranjeno piti hranu sa tečnošću.
Izbjegavanje bilo kakvog alkohola je još jedno važno pravilo koje se treba pridržavati. Prema Hamdiyju, ne pruža nikakvu korist organizmu, ali je prilično kaloričan. Takođe ćete morati da se odreknete krompira, jer sadrži mnogo skroba. Ostalo svježe povrće ne samo da je moguće, već je i neophodno. Piletinu je potrebno skuvati bez kože i soli.
Za efikasnije mršavljenje potrebno je da redovno vežbate, ali ne treba da se zamarate ozbiljnim vežbama. Preporučuje se svakodnevne vježbe pola sata ili šetnje na svježem zraku.
Kontraindikacije
Sudeći po recenzijama hemijske dijete za 4 sedmice, njen jelovnik je prilično monoton. Ova tehnika ima mnoge kontraindikacije s kojima se trebate upoznati prije nego počnete mršaviti. Takođe bi bilo dobro da se posavetujete sa svojim lekarom. A ako vam se zdravlje značajno pogorša, preporuča se prekinuti dijetu i početi jesti bez ograničenja.
Zabranjeno je koristiti ovu metodu za mršavljenje osobama koje pate od bilo kakvih bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre ili bubrega. Takođe je kontraindiciran za aterosklerozu. Za hipertoničare i osobe s visokim nivoom kolesterola u krvi vrijedi odabrati drugačiju ishranu. Također se ne preporučuje trudnicama, jer ograničena prehrana može negativno utjecati na fetus koji raste u maternici. Izbjegavajte ovu dijetu ako ste alergični na jednu ili više namirnica na jelovniku, kao što su jaja ili citrusno voće.
Prednosti dijete
Iako se ova tehnika smatra efikasnom, odlikuje se i svojom strogošću. Stoga se mnogi ljudi koji gube na težini pitaju zašto je to toliko popularno. Koje su prednosti hemijske dijete tokom 4 nedelje? Jelovnik je pripremljen unapred, tako da ne morate trošiti puno vremena na razmišljanje o tome koja niskokalorična jela možete pripremiti. Osim toga, takva dijeta je sigurna za tijelo, jer je izvorno razvijena za osobe s dijabetesom. Shodno tome, na njemu mogu i efikasno smršaviti bez straha za svoje zdravlje.
Uravnotežen meni je još jedna značajna prednost. Ako pravilno jedete preporučene obroke, nećete osećati glad tokom celog dana. Osim toga, prehrana uključuje samo pristupačne prehrambene proizvode, za čiju kupovinu ne morate potrošiti puno novca. I tinejdžeri i stariji ljudi mogu smršaviti na ovoj dijeti. Ona nema starosna ograničenja zbog uravnotežene prehrane.
Ova dijeta ne samo da vam omogućava da se brzo riješite masnih naslaga, već može pomoći i u održavanju rezultata. Poboljšava metabolizam, pa ako pravilno mršavite, ne dolazi do brzog debljanja.
Njene mane
Uprkos velikom broju prednosti, hemijska dijeta od 4 nedelje ili manje ima i svoje nedostatke. Prvo, mnogim ljudima koji su mršavili nije se svidjela njegova strogost. Potrebno je dugo se pridržavati monotone prehrane, što je prilično teško učiniti. Često se ljudi slome, a onda dijeta mora početi iznova. Najviše od svega oni koji gube ne vole jednolične doručke čiji je sastav zabranjeno mijenjati.
Drugo, velika količina proteina u prehrani smatra se nedostatkom. Zbog njih je dijeta kontraindicirana u prisustvu bolesti gastrointestinalnog trakta. Osim toga, nedostatak ugljikohidrata u tijelu može uzrokovati stalni umor i razdražljivost. Ljudi koji gube često osjećaju letargiju i nedostatak snage. Stoga je posebno teško vježbati dok ste na dijeti. Zbog nedostatka životinjskih masti i šećera, kao i potpunog isključivanja biljnog ulja iz prehrane, ljudi ponekad mogu osjetiti osjećaj slabosti, koji prelazi u vrtoglavicu.
Ovlašteni proizvodi
Hemijska dijeta od 4 nedelje je ozbiljan test za organizam, tako da se morate unapred pripremiti za planiranje svoje ishrane. Koju hranu preporučujemo da jedete tokom mršavljenja? Tvorac metode savjetuje da se u jelovnik uključi više povrća i voća. Bilo koja vrsta tikvica i svježih patlidžana će odgovarati. U svoju ishranu možete uključiti pasulj, uključujući i mahune. Sadrži mnogo korisnih mikroelemenata i prilično je zasitan, tako da možete napuniti i sa malom porcijom. Preporučuje se da u jela dodate svježu ili kuhanu šargarepu i zeleni grašak. Ako je moguće, trebali biste dati prednost mahuni umjesto konzerviranom proizvodu.
Takođe možete jesti meso i ribu, jer sadrže veliku količinu proteina. Međutim, najbolje je odabrati sorte s niskim udjelom masti. Pilićima je dozvoljeno da jedu samo prsa. Meso i riba se mogu kuvati ili peći, ali ne i pržiti. Među voćem treba obratiti pažnju na citrusno voće, na primjer, grejpfrut. Oni su sagorevači masti. Ali možete jesti i drugo svježe voće koje nije na listi zabranjenih namirnica.
Koju hranu ne bi trebalo da jedete?
Da biste smršali na hemijskoj dijeti mjesec dana, morate isključiti značajnu količinu hrane iz svoje prehrane. Sudeći po recenzijama, to nije uvijek lako učiniti, ali nakon četiri sedmice, bićete iznenađeni rezultatima. Koju hranu ne bi trebalo da jedete dok ste na dijeti?
Prvo, trebali biste isključiti prženu, dimljenu i masnu hranu. Zabranjeno je jesti jagnjetinu kao meso. Ostale vrste moraju biti s malo masti. Drugo, ne biste trebali jesti gotovo sve mliječne proizvode. Jedini izuzetak su nemasni svježi sir i tvrdi sirevi. Krompir ne treba jesti kao povrće.
Trebali biste smanjiti ukupni unos soli i šećera. Ovo posljednje je najbolje u potpunosti isključiti iz prehrane. Čaj, kafu i druge tople napitke treba piti bez šećera i mlijeka. Svi proizvodi od brašna također su zabranjeni, jer sadrže veliku količinu ugljikohidrata. Možete jesti samo malu količinu hleba napravljenog od mekinja ili brašna od celog zrna. Ali ako je moguće, treba ga zamijeniti kruhom.
Voće možete jesti dok ste na dijeti, ali ne sve. Neki od njih sadrže veliku količinu šećera, pa ih treba izbjegavati. Zabranjeno je jesti banane, grožđe i mango. Na listi zabranjenih namirnica nalaze se i urme, smokve i grožđice.
Uzorak menija za sedmicu
Najjednostavnija i najbrža opcija je sedmična hemijska dijeta. Njegov meni je detaljno opisao kreator metode, tako da morate strogo pratiti njegovu usklađenost. Za nedelju dana možete smršati od 5 do 7 kg.
Za doručak treba pojesti samo 2 kuvana jaja i jedan citrus. Dodavanje drugih proizvoda je zabranjeno. Za piće, ako želite, možete popiti crni ili zeleni čaj bez dodavanja šećera ili vrhnja.
Jelovnik ručka na hemijskoj dijeti je veoma raznolik. Detaljno je iz dana u dan tokom cijele sedmice:
- Ponedjeljak: Možete jesti bilo koje voće osim banana, grožđa i druge zabranjene hrane.
- Utorak: ovog dana za ručak morate imati kuvana prsa. Maksimalna težina serviranja je 300 grama. Morate ga prokuvati bez kore. Po želji, piletina se može i peći.
- Srijeda je dan za povrće. Potrebno je da pojedete nekoliko paradajza sa komadom nemasnog sira i hlebom od celog zrna.
- Četvrtak: svako dozvoljeno voće, kao i ponedeljak.
- Petak: Napravite omlet od jaja na pari. Po želji možete dodati i tikvice.
- Subota: još jedan voćni dan.
- Nedelja: jedite kuvanu ribu sa svežim paradajzom. Birajte samo vrste s niskim udjelom masti. Po želji ručak možete dopuniti sa dva agruma.
Hrana koja se jede za večeru treba da sadrži mnogo proteina. Hamdiy preporučuje da se pridržavate sljedećeg rasporeda tokom cijele sedmice:
- Ponedeljak: kuvano nemasno meso.
- Utorak: dva kuvana jaja, salata od kupusa, paradajza, krastavca i slatke paprike. Možete ga začiniti samo limunovim sokom. Citrusi za desert.
- Srijeda: pileći ili ćureći file na pari.
- Četvrtak: salata od povrća sa parčetom kuvanog mesa.
- Petak: paradajz i krastavci sa ribljim fileom. Narandža ili grejpfrut.
- Subota: gulaš sa salatom od povrća, začinjen limunovim sokom.
- Nedjelja: Pirjano povrće ili vinaigrette.
Dvonedeljna dijeta
Jelovnik hemijske dijete za 2 sedmice praktički se ne razlikuje od gore opisane opcije. Potrebno je ponoviti raspored za naredne dane. Međutim, po želji se mogu preurediti. Za 2 sedmice primjene ove tehnike možete izgubiti od 7 do 12 kg viška kilograma.
Jelovnik za mjesec: prve dvije sedmice
Jelovnik hemijske dijete za 4 nedelje se veoma razlikuje od prethodne dve opcije. Recenzije o njemu ukazuju da je mnogo stroži, pa ga je prilično teško izdržati. Ali za mjesec dana možete izgubiti više od 15 kg. Promjene će biti posebno uočljive kod osoba koje pate od teške gojaznosti. Sudeći po recenzijama, mogu izgubiti čak 20-30 kg.
Doručci na ovoj dijeti su takođe jednolični. U prvoj i drugoj sedmici ujutro treba pojesti dva kuhana jaja i pola narandže ili grejpa. Kreator dijete s hemijskim reakcijama detaljno je obradio meni za ručak za svaki dan. Da biste smršali, pridržavajte se sljedećeg rasporeda u prvoj sedmici:
- Ponedjeljak: svježe voće – bilo koje osim zabranjenog.
- Utorak: pileći file, kuvan ili na žaru, zajedno sa paradajzom.
- Sreda: feta sir sa kriškom hleba od celog zrna, sveže povrće.
- Četvrtak: voćni dan.
- Petak: dva jaja zajedno sa povrćem dinstanim bez ulja.
- Subota: voćni dan.
- Nedelja: pileći file sa povrćem, pomorandžom ili grejpfrutom.
U drugoj nedelji za ručak treba da jedete sledeće namirnice:
- Ponedeljak, utorak i sreda: kuvano ili pečeno meso, voćna salata.
- Četvrtak: omlet na pari sa kuvanim povrćem i komadom tvrdog sira.
- Petak: pečena riba, čaj ili kafa bez šećera.
- Subota: nemasno meso, može se kuvati na bilo koji način osim prženja, kao i paradajz i grejp.
- Nedjelja: gulaš od pirjanog povrća i piletine.
Za večeru se nudi i određeni set jela, koji se mora striktno pridržavati da bi se postigao dobar rezultat. Evo opcija za prvu sedmicu:
- Ponedeljak: pareni kotleti i pola grejpfruta.
- Utorak: kuvana jaja sa salatom od povrća.
- Sreda: meso pečeno u rerni, čaj bez šećera.
- Četvrtak: kuvano meso sa voćnom salatom.
- Petak: riblji file pečen sa povrćem i pomorandžom.
- Subota: nemasno meso sa zelenim čajem.
- Nedjelja: pire od povrća.
U drugoj sedmici večere postaju manje raznovrsne. Dr. Hamdiy predlaže da se držite sljedećeg menija:
- Radnim danima: 2 kuvana jaja i jedno citrusno voće.
- Subota: sortirano voće.
- Nedelja: piletina dinstana sa povrćem, možete jesti narandžu kao voće.
Treća i četvrta sedmica
Recenzije hemijske dijete za 4 sedmice pokazuju da je nije lako slijediti. Međutim, nakon 14 dana tijelo se navikne, a niskokaloričnu dijetu lakše podnosi. Treća sedmica se smatra najslobodnijom. Važno je mudro rasporediti porcije kako ne biste osjetili glad. Raspored za treću sedmicu je sljedeći:
- Ponedeljak: voćni dan. Možete jesti bilo koje voće, osim zabranjenog.
- Utorak: dan povrća. Preporučuje se jesti kuvano ili dinstano povrće, kao i salate.
- Sreda: kombinacija voća i povrća, kuvanog u bilo kom obliku.
- Četvrtak: povrće treba jesti uz ribu.
- Petak: povrće i nemasno meso.
- Subota-nedjelja: bilo koje vrste voća.
Posljednja sedmica mršavljenja, kako je zamislio kreator, trebala bi pripremiti ljudski organizam za postepeni završetak hemijske dijete. Ovdje nema strogog rasporeda. Onima koji gube na težini nudi se dnevni set proizvoda, koje po vlastitom nahođenju mogu distribuirati tijekom dana. Jelovnik se sastoji od sledećih jela:
- Ponedeljak: 600-700 grama piletine ili nemasnog mesa, 4 sveža paradajza i krastavca, komad hleba od celog zrna, bilo koje citrusno voće i konzerva ribe.
- Utorak: 300-400 grama mesa ili piletine, razno voće, krastavci i paradajz, kriška hleba.
- Sreda: varivo od povrća, dva kuvana jaja, agrumi, paradajz, krastavci (po 2 komada), kriška hleba.
- Četvrtak: kuvana ćuretina, paradajz i krastavci, grejpfrut.
- Petak: omlet pripremljen sa svežim paradajzom, zelenom salatom, hlebom i pomorandžom.
- Subota: pileća prsa pečena sa sirom, paradajzom i krastavcima, citrusi.
- Nedelja: riblje konzerve bez ulja, kuvano povrće, grejpfrut i hleb.
Pravi izlaz
Hemijska dijeta u trajanju od 4 sedmice je dugotrajan proces mršavljenja, tako da ne možete odmah početi da jedete u velikim količinama, inače se vaša prijašnja težina može vratiti. Tvorac metode preporučuje postepeno uvođenje visokokalorične hrane u prehranu tokom mjesec dana kako bi tijelo imalo vremena da se prilagodi novoj prehrani. Na neko vrijeme bi se trebali odreći brze hrane, velikih količina proizvoda od brašna i slatkiša. Najbolje je ne koristiti začine prilikom pripreme jela, jer mogu povećati apetit.
Ne preporučuje se zadržavanje na ovoj dijeti duže od 4 sedmice. Može se ponoviti bez štete po zdravlje tek nakon godinu dana.
Rezultati i recenzije onih koji gube na težini
Recenzije o hemijskoj prehrani su najčešće pozitivne. Ljudi su mogli ne samo da smršaju koristeći ovu metodu, već i da konsoliduju rezultate. Dijeta se prilično lako podnosi, iako u početku može izgledati strogo. Nakon što su se navikli na novu ishranu, oni koji su mršavili gotovo da nisu osjećali glad. Umor i razdražljivost takođe su se javljali prilično retko. Sudeći po recenzijama, za četiri sedmice dijete ljudi mogu izgubiti od 4 do 20-30 kg. Tačna brojka ovisi o vašoj početnoj težini i količini tjelesne masti. Uostalom, što ih je više, višak kilograma brže nestaje. Osim toga, onima koji gube na težini savjetuje se vježbanje kako bi poboljšali rezultate i zategli opuštenu kožu.
Hemijska dijeta od 2 sedmice, sudeći po recenzijama, nije tako efikasna kao za 4. Teža je za održavanje, oni koji gube često ne uspijevaju, pa moraju metodu početi iznova. Često konzumiranje citrusnih proizvoda može izazvati alergije, tako da ova tehnika nije prikladna za sve ljude. Neki su također primijetili da ih je nakon nekoliko sedmica mršavljenja počeo boli stomak.