Japanska dijeta

10 Septembar 2020

Japanska dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i malo kalorija koju su razvili japanski nutricionisti, čiji meni s proteinima omogućava vam da izgubite oko 10 kilograma za 2 tjedna.

Prekomjernu težinu danas mnogi ljudi nazivaju plaćanjem nevjerovatno brzog načina života. Žurimo se s životom, žurimo na posao, žurimo s jelom . . . Štaviše, često jedemo u bijegu i s onim što će, kako kažu, Bog poslati. A u 21. stoljeću Bog nam sve češće šalje hamburgere, hrenovke, čizburgeri i soda . . . „Šta raditi? Ne gubite dragocjene minute za ručak u restoranu ili šta već? !- samostalno kuhati u kuhinji kad posao "gori"? !Ovdje, kažu, čitav uspješan svijet živi ovako i ništa. "Ovaj izgovor koriste velikidio ljudi koji vodi aktivan životni stil. A kada vaše omiljene traperice ne pristaju, kada morate kupiti duži remen, kada između zavodljive suknje koja čvrsto stoji oko struka i ružnog bezobličnog stila s gumicom, odaberemo drugu, naravno, vrijeme je da smislimo novi izgovor. Pa, u stvarnosti - sve to, naravno, nije rezultat nepravilne prehrane, već jednostavno . . . debele kosti. Da, da, i tu se ništa ne može učiniti, debela kost - to je tako, vrlo podmuklo. I čim započnerasti - sve, nemoguće je to zaustaviti.

Sada skrenimo pažnju na Japan, zemlju neizmjernih mogućnosti, najviši nivo tehnološkog razvoja i nevjerojatan tempo života. Čini se da ako neko nema vremena da zastane zbog pravih obroka, jestebaš kao i Japanci. Ali, iznenađujuće, među stanovnicima Japana rijetko susrećete "debelih kostiju" . . . Pa, u čemu je onda tajna?

Činjenica je da su japanski zalogaji niskokalorična hrana, bogata proteinima, gotovo bez masti i "loših" ugljikohidrata. A glavni princip istočnjačke prehrambene tradicije je umjerenost. Zbog toga se japanska kuhinja naziva jednom od najzdravijih namirnica za tijelo.

Uzimajući u obzir osobenosti istočnjačke tradicije ishrane, stvorena je uravnotežena i izuzetno efikasna prehrana nazvana japanska. U stvari, na meniju ove dijete gotovo da nema hrane iz tradicionalne japanske kuhinje. Ali ima još togaspoj proteina, masti i ugljenih hidrata, u količini koja je tačno potrebna da tijelo primi sve što mu treba, a da pritom ne izazove, "zadebljanje" kosti. Postoji nekoliko opcija prehrane, ali najpopularnija je japanska dijeta bez soli 14 dana. Dvije sedmice pravilne "japanske" prehrane pomoći će "debelim kostima" da više smršavemanje od 10 kilograma i bez napora održavaju rezultat nekoliko godina.

Suština japanske prehrane

Oni koji se odluče za "japansko" morat će biti strpljivi i odmaknuti se od uobičajenog načina prehrane na dvije sedmice. Za mnoge se dijeta može činiti prilično teškim izazovom, ali učinak neće dugo potrajati. Ali zadivljujući rezultati će ostatinekoliko godina. Samo dvonedeljni režim "Japanke" - i deset kilograma (ponekad i više - sve ovisi o početnoj težini), takoreći.

Pa, koja je glavna tajna? Zašto je japanska dijeta tjedan dana bolja od ostalih prehrambenih sistema za mršavljenje? Na koji divan način pomaže smršaviti čak i onima koji su bezuspješno isprobali mnoge druge dijete?

Sve se tiče pažljivo odabranih proizvoda za dijetni meni - oni se kombiniraju na takav način da maksimalno ubrzavaju metabolički proces. Stoga je toliko važno strogo se pridržavati svih uputa, jesti samo naznačeno, a ne "poboljšavati"ostali njegovi proizvodi, čak i ako se na prvi pogled čini da su potpuno zamjenjivi. Takođe se ne preporučuje zamjena dana u meniju.

Mnogim je ženama pri odabiru prehrane važan nivo "gladi", jer nisu svi u stanju da se snagom volje samuraja bore protiv vlastitih želja, posebno starog instinkta svih živih bića - gladi. Zbog toga činjenica daDvonedeljna japanska dijeta bez soli nije "gladna" dijeta. Pridržavajući se toga, nećete morati tjednima žvakati jedan kupus i piti kefir s niskim udjelom masti, psujući sebe, svoju višak kilograma i one koji su smislili dijetu. Meni japanske žene sadržimjesto za zanimljive i ukusne recepte. Ova dijeta posebno će se svidjeti onima čiji se doručak obično sastoji samo od kave. A ljubitelji mesa i ribe u tome neće vidjeti ništa teško. Ovo je najbolja dijeta za njih.

Suštinu japanske prehrane lako je objasniti u samo dvije riječi - sporosti i efikasnosti.

"Japanski" je niskokalorična dijeta s proteinima i vlaknima. Ugljikohidrati, svedeni na najmanju moguću mjeru u svakodnevnoj prehrani, tjeraju vas na brže mršavljenje - u potrebi za energijom, tijelo počinje prerađivati vlastite rezerve masti u džulima. Ali važno je zapamtiti nešto drugo: prehrana japanske žene neće zasititi tijelo čitavim spektrom vitamina i minerala. Stoga je strogo zabranjeno hraniti se na dijeti duljoj od propisane (ne više od 14 dana), kako ne biste završili kurs mršavljenja u bolničkom krevetu.

A ako se želite osjećati kao pravi Japanac, možete isprobati japanske štapiće umjesto vilica i kašika tradicionalnih za Europljane. Oni će ne samo prenijeti nevjerojatan duh Zemlje izlazećeg sunca, već i naučiti kako se jedepolako i u malim komadima. Inače, ovaj trik poznat je mnogim pristalicama dijeta. Ležeran obrok može zavesti tijelo i učiniti da se osjećate sito čak i nakon vrlo malih obroka. To bi, zapravo, trebali učiti Japancidijeta za mršavljenje.

Vrste japanske prehrane

Neizmjerna popularnost japanske prehrane među ženama širom svijeta dovela je do pojave nekoliko opcija za ovaj sistem za mršavljenje. Konkretno, poznate su opcije prehrane:

Japanska dijeta bez soli 7 dana;
13 dana (najčešće korištena dijeta);
14 dana (razlikuje se od prethodne 13-dnevne dijete, samo jedan dan);
Japanka sa zelenim čajem;
Dijeta Naomi Moriyame.

Pristalice svake od ovih tehnika nazivaju svoju omiljenu verziju "pravom" Japankom. Štoviše, mnoge su mine već slomljene u sporovima oko autorstva dijete. Neki tvrde da su je japanski nutricionisti izmislili, a drugi toovaj sistem nema nikakve veze sa Istokom. Tko je autor japanske dijete, glavno je da ona djeluje. A njegovu efikasnost iskusili su milioni krafni širom planete.

Izbornik japanske dijete za mršavljenje sastoji se od hrane s minimalnim udjelom kalorija, ugljikohidrata i bez soli, začina, šećera i slatkih slatkiša, kao i bilo kog alkohola, pa se dijeta smatra strogom. To doprinosi brzom razgradnji masti u tjelesnoj masti, jer se tijelo nalazi u stresnoj situaciji i prisiljeno je sagorijevati vlastite masnoće i kalorije.

Dijetni meni za 7 dana

7-dnevna japanska dijeta ujedno je i lagana verzija tradicionalne japanske dijete, ali istovremeno je sedmodnevna dijeta osnova cjelokupne prehrane.

Predviđeni rezultati: U prošlosti je ostalo 3-5 kilograma.

Nedostatak: dugotrajnost rezultata nije zagarantovana, jer tijelo još nije stiglo prilagoditi se novom metaboličkom sistemu.

1. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 700 kcal.

Potrebni proizvodi:

crna kava;
pileća jaja;
svježi kupus (pekinški / bijeli kupus);
sok od paradajza (idealno svježe cijeđen);
nemasna riba.

Doručak:

crna kafa - bolje je dati prednost espressu, ali bolje je zaboraviti na šećer.

Ručak:

kuvana pileća jaja (moguća su 2 komada);
"japanska" salata - svježi kupus i malo biljnog ulja, ne treba dodavati sol;
čašu soka od paradajza.

Večera:

riba na pari - idealni su oslić, bakalar, pollock (porcija ne veća od 200 grama);
Japanska salata.

2. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 1000 kcal.

Potrebni proizvodi:

kava;
dvopek;
riba (masne sorte);
kupus;
biljno ulje;
govedina;
kefir.

Doručak:

kava;
dvopek - uzmite mali, težak oko 30 grama.

Ručak:

riba, pržena ili dinstana - za raznolikost i dodatnu konzumaciju masnih kiselina bolje je dati prednost somovima, lososu, crnoj morskoj ploči. Ukupno, ne više od 150 grama;
"japanska" salata.

Večera:

govedina - skuhajte oko 200 grama. Konzumirajte bez soli;
kefir - možete obrati, ali ne više od čaše od 200 grama.

3. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 1000 kcal.

Potrebni proizvodi:

kava;
tikvica / pastrnjak;
jabuka;
pileća jaja;
teletina;
kupus;
biljno ulje.

Doručak:

crna kafa - ne zaboravite na moratorij na šećer.

Ručak:

tikvice (dovoljno velike) ili korijen pastrnjaka (takođe veliki) - smeđe na biljnom ulju (ne koristite brašno ili tijesto za prženje, zabranjena je i sol);
jabuka - nemojte se zanositi, poželjno je ograničiti se na jedno voće.

Večera:

kuvana pileća jaja - 2 komada;
kuhana teletina - apetit ograničite na komad od 200 grama pripremljen na bez soli;
"japanska" salata.

4. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 1000 kcal.

Potrebni proizvodi:

kava;
mrkva;
tvrdi sir;
pileće jaje;
jabuke.

Doručak:

crna kafa bez šećera.

Ručak:

mrkva - kuhati, dozvoljeno je uzimati 3 veća korijena;
malo sira - birajte između tvrdih sorti, ograničite se na 20 grama;
sirovo pileće jaje - jedno je dovoljno.

Svi sastojci četverodnevnog ručka, po želji, mogu se kombinirati u jedno jelo - salatu.

Večera:

jabuke - dozvoljeno je nekoliko voća.

U ovom trenutku osjećaj gladi više neće biti jak kao prije. Punina dolazi nakon malih porcija hrane.

5. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 800-1000 kcal.

Potrebni proizvodi:

mrkva;
limunov sok;
morska riba;
sok;
voće.

Doručak:

mrkva i limunov sok - naribajte povrće i začinite sokom. Ne možete dodavati šećer. Takođe isključeno na ovaj dan iz doručka i kafe.

Ručak:

pržena riba - uzmite oko 350-400 grama, sorta - bilo koja od mora;
sok od paradajza - za dijetu bi bilo ispravnije koristiti svjež, pripremljen sami. Volumen - ne više od 200 grama.

Večera:

voće - ali ni u kom slučaju ne biste trebali konzumirati, posebno prije spavanja, grožđe bilo koje sorte ili banane. Oni će prekrižiti sve do sada postignute rezultate.

6. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 900-1100 kcal.

Potrebni proizvodi:

kava;
pileći file;
sirovi kupus;
mrkva;
biljno ulje;
pileća jaja.

Doručak:

crna kafa bez šećera.

Ručak:

pileći file - ograničite porciju na 500 g, uzmite meso bez kože. Kuhajte u vodi bez dodavanja soli;
salata - na ovaj dan tradicionalna "japanska" salata može se poboljšati dodavanjem naribane sirove mrkve.

Večera:

pileća jaja - skuhajte 2 komada;
mrkva (možete uzeti veliku) - naribajte sirovo povrće, začinite salatu malom količinom biljnog ulja (možda maslinovog ulja).

7. dan

Kalorični sadržaj dnevne prehrane: 700-800 kcal.

Potrebni proizvodi:

čaj;
voće;
goveđe meso;
jaja;
kupus;
biljno ulje.

Doručak:

čaj - poželjno je odlučiti se za dobre sorte zelenog, bogatog korisnim antioksidantima.

Ručak:

goveđe meso - skuhajte oko 200 grama. Ne koristite sol ili druge začine tokom kuhanja;
voće - posljednjeg dana dijete možete si priuštiti desert za ručak. Ali ne zaboravite na zabranu upotrebe banana i grožđa.

Večera:

Na ovaj dan za večeru, kao nagradu za izdržljivost, možete odabrati bilo koju opciju večere iz prethodnih dana. Na primjer, odlučite se za verziju salate od govedine, jaja i kupusa začinjenu maslinovim uljem.

Ovo će nekima okončati dijetu. Za one koji su odabrali duže verzije Japanke, 7. dan je samo ekvator posla na promjeni sebe.

Za one koji nisu navikli jesti brojanjem kalorija, "japanski" u početku može izgledati prilično teška opcija za mršavljenje. Ali nelagoda će biti primjetna samo prvih nekoliko dana - tada se tijelo prilagođava malim obrocima hrane, počinje brže jesti. Nakon 5 dana nove dijete u tijelu, prva faza restrukturiranja počinje ubrzati metabolizam - glavni cilj svake dijete je gubitak viška kilograma, uklanja se višak tekućine, edem nestaje. Paralelno postizanje najboljeg rezultatas dijetom možete proći kurs anticelulitne masaže.

Japanska dijeta tokom 13 dana

13-dnevna japanska dijeta najpopularnija je. Ova verzija se smatra kompletnim tečajem za mršavljenje.

Predviđeni rezultati. Ako se sramite pridržavati se svih propisa, na kraju 13-dnevnog dana nedostajat će vam oko 10 kilograma i oko 30 cm zapremine (ponekad i više).

Po čemu se razlikuje od 7-dnevne opcije? Zapravo, ovo je nastavak lagane verzije "Japanke". Odnosno, morat ćete proći 7 dana "japanskog" života, a 8. dana početi ispočetka, ponavljajući dane od prvog do šestog.

Japanska dijeta 14 dana

Osnova za 14-dnevnu verziju japanske prehrane bio je i sedmodnevni meni, iako s određenim nijansama. Glavna razlika od prethodne dvije opcije je ta što se u prvom tjednu morate strogo pridržavati 7-dnevnog menija, a u drugom tjednu jestiprema istom programu, ali obrnutim redoslijedom. To znači da će prehrana osmog dana odgovarati prehrani posljednjeg dana sedmodnevnog, devetog dana - jelovnika šestog dana, desetog - jelovnika petog dana . . . I prema ovom principu, nastaviti do kraja drugog danasedmice. Kao rezultat, završite posljednjih 14 dana dijete dijetom prvog dana sedmodnevne verzije "Japanke".

Počevši od 8. dana dijetetske prehrane, u tijelu se aktivira proces detoksikacije, a zbog bezaslanog principa prehrane, višak tekućine uklanja se na međustaničnom nivou, potpuno uklanjajući edeme. Važno je da tijelo bude u drugoj sedmici dijetenavikne se na novu brzinu metabolizma. Zahvaljujući tome, čak i nakon prelaska na uobičajenu prehranu (uobičajeno - to ne znači da ćete ponovo jesti u lavorima za nadolazeći san, ali također ne trebate živjeti u režimu „gladi“), tijelo neće dobiti na težini, već naprotiv -masnoća će se sagorjeti brzo kao i za vrijeme dijete. Ovaj divan efekt trajat će oko 2 godine. Ali pod uslovom da se prehrana pravilno održava. Oni koji su već iskusili rad "Japanke", to tvrde godinu dana kasnijepo završetku dijete, težina se i dalje prilagođava prema dolje. Ako ponovo ponovite "Japanku" (ali ne ranije od šest mjeseci nakon prvog tečaja), tada je za godinu dana, praktično bez napora, zaista moguće riješiti se 20 kg viška kilograma.

Dijeta i sol

Jeste li se ikad zapitali zašto gotovo svaka više ili manje učinkovita dijeta uključuje tabu na sol? Stvar je u tome što su, prema mišljenju stručnjaka,

1 gram soli zadržava čitavu litru tečnosti u tijelu.

A ovo nije ništa više od jednog kilograma do viška kilograma. Pored lažne prekomjerne težine, budući da se zahvaljujući soli, težina akumulira ne zbog masnog sloja, već zbog stagnacije tečnosti, prekomjerna konzumacija slanosti izaziva i druge probleme za ljude. Čak i nekoliko dana obroka bez soli mogu smanjiti nivo holesterola u krvi i poboljšati stanje krvnih žila.

Naravno, nemoguće je potpuno eliminirati sol iz konzumacije, a to se ne može učiniti. Ali jelovnik "Japanke" sadrži proizvode koji već sadrže određenu količinu soli - dovoljnu za normalno funkcioniranje organa. Naročito organskosol se nalazi u nekom povrću, ribi, mesu. Nemoguće je jesti konzervirano povrće, dimljeno meso, poluproizvode tokom dijete - svi oni imaju prilično veliku količinu kuhinjske soli u svom sastavu.

Zeleni čaj

Pored klasične verzije japanske prehrane, u meniju postoji i opcija koja umjesto kafe preporučuje upotrebu zelenog čaja. Mnogi nutricionisti smatraju da je ova varijacija "japanske žene" korisnija za tijelo.

S obzirom da se japanska prehrana temelji na proteinskoj prehrani, važno je da zeleni čaj (posebno njegov japanski oblik) sadrži ogromne rezerve bjelančevina, a po svojoj hranjivoj vrijednosti ovo piće nije inferiorno od mahunarki.

Drugi plus u korist zelenog čaja je prisustvo u sastavu antioksidansa koji štite tijelo od toksina i pospješuju uklanjanje toksina.

Treće, a ovo je vjerojatno najvažnija stvar za one koji mršave, jedinstveni hemijski sastav zelenog čaja pomaže ubrzanju metabolizma za 4 posto (dnevno se sagorije 60 kalorija više nego bez zelenog čaja).

Japanska dijeta sa zelenim čajem traje 2 tjedna. Komponente su praktično iste kao u klasičnoj verziji "Japanca", iako još uvijek postoje neke izvrsne karakteristike.

Detaljan meni o dijeti japanskog zelenog čaja

1. dan / 14. dan

Doručak:

zeleni čaj - čaša;
svježi sir bez masti - 150 g.

Ručak:

kupus, dinstan s maslacem - 300 g;
kuvana pileća jaja - 2 kom;
svježa jabuka - čaša.

Večera:

povrće u salati ili na pari;
kuvana ili kuhana na pari riba - 200 g.

2. dan / 13. dan

Doručak:

zeleni čaj - čaša;
tvrdi sir - 2 komada;
tost ili dijetni keksi.

Ručak:

kuvani ili sirovi kupus, začinjen uljem;
kuhana riba;
zeleni čaj - čaša.

Večera:

salata od povrća;
kuvana teletina - 300 g;
kuvano pileće jaje - 2 kom . ;
Japanski zeleni čaj - čaša.

3. dan / 12. dan

Doručak:

japanski zeleni čaj - čaša;
dijetalni kolačići.

Ručak:

kuhane tikvice / cvjetača;
jabuka - 1 kom;
zeleni čaj - čaša.

Večera:

žuto-zelena salata od povrća;
kuhana teletina;
kuvana pileća jaja - 2 kom.

4. dan / 11. dan

Doručak:

japanski zeleni čaj - čaša;
svježi sir bez masti - 150 g.

Ručak:

sirova ribana mrkva s maslinovim uljem;
pileće jaje;
zeleni čaj bez šećera.

Večera:

zeleni čaj;
voće (ne grožđe i banane).

5. dan / 10. dan

Doručak:

zeleni čaj - čaša;
krutoni sa džemom - 2 kom.

Ručak:

kuvana riba - 200 g;
sok od paradajza - čaša.

Večera:

salata od zelenog povrća;
tvrdi sir - 2 komada;
zeleni čaj - čaša.

6. dan / 9. dan

Doručak:

krutoni od raženog brašna - 2 kom;
Japanski zeleni čaj - čaša.

Ručak:

sirovi kupus / kuvan sa maslinovim uljem;
kuvana piletina bez kože - 400 g;
Japanski čaj - čaša.

Večera:

mrkva (kuhana / sirova);
kuhana jaja - 2 kom;
nezaslađeni zeleni čaj.

7. dan / 8. dan

Doručak:

japanski čaj - čaša;
sir (bilo koja od tvrdih sorti) - 2 mala komada.

Ručak:

kuvana teletina - 200 g;
povrće kuhano / kuhano na pari;
zeleni čaj bez šećera - čaša.

Večera:

voće - bilo koje;
Japanski zeleni čaj - čaša.

Učinkovitost ove varijante japanske prehrane poboljšava se dodavanjem zelenog čaja prehrani, a raznolikost i ukusnost jelovnika olakšava podnošenje perioda ograničenja u hrani. Ponovite dijetu - ne prije godinu dana kasnije. I to je postignuto za dvije sedmicerezultati su ostali duži, u budućnosti je poželjno pridržavati se zdravog načina života, eliminirati duhan i ograničiti porcije alkohola te pridržavati se pravilne prehrane u svakodnevnom životu.

Glavna jela

Koju god japansku prehranu odabrali, bilo koja od njih će imati tradicionalnu salatu od kupusa i kuvano meso. Ova jela mogu se pripremiti na različite načine. Ali imajte na umu da su oni dio prehrane i da se postupak kuhanja malo razlikuje od kuhanja. obični obroci.

Priprema prave japanske salate:

Uzmite sirovi ili blago skuvani kupus (obični kupus ili pekinški kupus).
Nasjeckajte sitno.
Lako istisnite višak vlage.
Pripremljenu bazu salate začinite maslinovim ili sezamovim uljem.
Promiješajte i pustite da se skuha.

Dijetalno kuhano meso

Pripremite meso. Ako je piletina, uklonite kožu. Ogulite teletinu ili govedinu sa filma.
Temeljito isperite hladnom vodom.
Stavite meso u lonac, podlijte vrlo hladnom vodom.
Nakon ključanja, ispraznite vodu, isperite meso i, ponovo napunivši vodom, stavite na vatru.
Kuhajte dok ne omekša bez dodavanja začina.

Savjet: dodajte luk, malu šargarepu i malo zelenila u vodu da poboljšate ukus tokom kuhanja. Mnogi se ljudi pitaju kako zamijeniti govedinu u japanskoj prehrani. Dopušteno je uvesti mladu teletinu u jelovnik, koji se lakše probavlja, ali uz toistog hemijskog sastava kao i govedina.

Kako su izabrani proizvodi?

Gotovo svi izvori kažu da je lista namirnica dozvoljenih za vrijeme japanske dijete posebna i da je ne treba mijenjati. Pa, koja je tajna ove određene dijete?

Kafa. Mnogi svoj dan započinju ovim aromatičnim pićem. Šalica crne mljevene kafe služi kao tradicionalni doručak i u japanskoj prehrani.

Kakva je korist?

Crna kafa bez šećera, koja djeluje okrepljujuće, pomaže tijelu da se brže probudi i započne proces sagorijevanja kalorija. A budući da prehrana ne osigurava unos hrane ujutro, tijelo počinje proizvoditi energiju sagorijevanjemvlastite rezerve - potkožna masnoća.

Okus svog jutarnjeg napitka možete diverzificirati dodavanjem vanilije, tamne čokolade ili agruma. Dodajte dodatne sastojke u malim dozama.

Kupus. Ovo povrće za prehranu nije slučajno odabrano. Uz to, kupus je jedno od povrća s takozvanim "minus" sadržajem kalorija (tijelo troši više energije na probavu nego što prima).

Kakva je korist?

Kupus, bijeli ili pekinški kupus, djeluje jačajuće na zidove krvnih žila, smanjuje razinu holesterola i čisti crijeva. Ljudima sklonima distenzijama u crijevima, kupus je bolje prokuhati prije upotrebe.

Maslinovo ulje. Kašičica ulja koja se dodaje salati normalizira metabolizam, blagotvorno djeluje na jetru, bubrege i gušteraču.

Jaja. Ovaj proizvod ima dobra hranjiva svojstva i odličan je izvor proteina, masti i ugljenih hidrata, kao i mnogih vitamina i minerala.

Sok od rajčice. Nutricionisti ga nazivaju jednim od najzdravijih. Jedinstveni hemijski sastav rajčice sprečava kardiovaskularne i onkološke bolesti, ubrzava metaboličke procese u tijelu, poboljšava raspoloženje i blagotvorno djeluje na živčani sistem. Najbolje se apsorbira bez dodavanja soli, što je posebno važno za prehranu bez soli.

Riba. Poznat po sposobnosti brzog uklanjanja toksina i toksina. Vrijedan je izvor proteina i aminokiselina. Utječe na tijelo kao preventivna mjera protiv moždanog udara.

Voće. Obično tokom dijete treba drastično smanjiti količinu ugljenih hidrata. Ali potpuno je nepoželjno isključiti iz prehrane - oni su važan izvor energije. Tijelo prima "ispravne" ugljikohidrate zajedno s voćem. Ali iz prehranebolje je izuzeti banane i grožđe koje sadrže puno šećera.

Dijeta Naomi Moriyame

Teško je ne vjerovati u učinkovitost japanske prehrane, posebno onima koji su je ipak odlučili isprobati na sebi. Ali prije ili kasnije, mnogi se ljudi pitaju: zašto se ova dijeta naziva "japanskom dijetom" ako na jelovniku praktički nema ničega? od tradicionalnih jela za Zemlju izlazećeg sunca. Ali za to postoji objašnjenje. Prema jednoj od verzija, ova originalna dijeta je razvoj nutricionista japanske klinike "Yaelo".

Ali postoji još jedna verzija "Japanaca", koju je stvorila prodavačica Naomi Moriyama - kao odgovor na Francuskinju Mireille Guiliano, autoricu knjige "Zašto Francuskinje ne debljaju". Zapravo, prema istraživanjima, Francuzi nisu nimalo najtanji na svijetu. Najmanje pretilih ljudi živi u Japanu - samo 3 posto, dok je u Francuskoj oko 11% krafni, a u SAD-u više od 32%. Tako je Naomi sakupila prehrambene principe koji su tipični za njen narod i prilagodila ih prehrani.

Pravila o hrani iz Zemlje izlazećeg sunca

Stanovnici Istoka sedmično jedu gotovo 100 vrsta različite hrane, čiji je ukupni sadržaj kalorija više od četvrtine manji od, na primjer, sedmične doze kalorija kod Amerikanaca. A jedina tajna harmonije Japanaca leži u jednostavnom pravilu: napunite stomak 80 posto.